2024-01-22から1日間の記事一覧
オパーリン亭でランチを召し上がれ 品数は3つ、勿論どれもとびっきり 主役は勿論ロマネスコ フラクタル構造のニクいあいつ 1つめの料理はコバルト60でお化粧した これ以上芽も出ない、腐らない 完璧なロマネスコ その一房一房をぺきりと折って 一口サイズで…
オパーリン亭でランチを召し上がれ 品数は3つ、勿論どれもとびっきり 主役は勿論ロマネスコ フラクタル構造のニクいあいつ 1つめの料理はコバルト60でお化粧した これ以上芽も出ない、腐らない 完璧なロマネスコ その一房一房をぺきりと折って 一口サイズで…